COMPANY PROFILE
現在、さまざまな形で「食」に対する考え方が見直されてきています。
その中で私たち「だるま食品本舗」が力を入れなければいけないことは「地場の食材をしっかり理解し商品にする」ことだと考えました。
食材の土地柄、生産者がわかる地元の新鮮な農作物を新鮮なうちに加工し、製品を作り、お客様へお届けする。
いつの間にか大量生産、大量消費の時代になってしまった現在、地域に与える意味を今一度考え直し無駄のない生産・消費を提案しつつ、昔ながらの手法、技、知恵と現在まで培った経験・開発技術をうまく調和し、未来へつながる食文化を提案し、実行してまいります。
本社工場
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